Apam Beras/ Snow white

Dah lama nak buat apam beras @ snow white ni...cuma antara takut dan berani jer..takut sbb pernah buat apam..asyik bantat ajer..berani sebab dicabar oleh mak yang datang dari kampung. Dia teringin nak makan..Maka dgn penuh semangat, aku mulakan operasiku pada petang Jumaat...maka inilah hasilnya..mmg sedap dan gebusss...,mak akupun puji, sedap..aku makan dgn kelapa parut sbb dah biasa dari kecil, kalau makan apam mesti dgn kelapa...

Aku ambil resepi ni dari MYR, tapi lupalah pulak siapa tuanpunya resepi ni...anyway terima kasih sesangat di atas resepi yang enak dan mudah ini

Bahan2nya:

3 cawan tepung beras

1 cawan tepung gandum

1 1/2 cawan gula ( boleh dikurangkan)

1 pek yis mauripan ( 11 gm)

*** gaul semua dan ketepikan

2 cawan nasi sejuk di campurkan dgn 3 cawan air, blend hingga halus.

Satukan kesemua bahan hingga sebati dan perap sekurang2nya 1 jam..Kukus dalam acuan selama 30-45 minit atau hingga masak..