Kek Lapis Cheese Persona

Kek lapis Cheese Persona
Sumber: dari blog Azlita Aziz

Bahan A:
2 bungkus biskut marie coklat (+-600gm) atau Nora pakai biskut digestive
500 ml susu segar (panaskan sekejap dan biar suam)

Bahan B:

500gm cream cheese
10ml susu segar
1/2 cawan gula halus
***boleh letak perisa yg disukai

1. Sediakan loyang 7x 7 loose pan. lapik dasar dengan baking paper
2. Satukan creamcheese dengan gula halus. Pukul sebati.
3.Masukkan susu sedikit demi sedikit ( jangan terlalu cair adunannya) Pukul hingga kembang dan sebati.
4. Celup biskut sekejap sahaja (dlm satu saat). Susun dalam loyang.
5. Letak adunan cheese, ratakan.
6.Ulangi proses hingga lapisan cheese jd lapisan yang terakhir.
7. Kisar baki biskut atau apa2 biskut dan tabur diatas lapisan cheese td.
8. Sejuk dalam peti sejuk sekurang kurangnya 6 jam sebelum dipotong.